“廁所文明”的沒(méi)落

　　中國文化歷來(lái)重視“入口”而輕“出口”，恥于談廁，不談廁，在享譽(yù)世界的“食文化”的背后，隱藏著(zhù)難以啟齒的“廁文化”。

　　中國廁所的起源，最早是在5000年前在西安半坡村氏族部落的遺址里發(fā)現的。考古發(fā)現當時(shí)的廁所只是一個(gè)土坑，從西周到春秋，廁所多與豬圈并排，而且一旦“某個(gè)坑”被“放棄”，就會(huì )用一個(gè)奴隸去填坑。于是廁所是“臟”的這個(gè)觀(guān)點(diǎn)就一代代傳了下來(lái)。

　　史載在殷商時(shí)期，西周之前，漢民族就有“尚潔”之風(fēng)，當時(shí)這股風(fēng)氣深入到社會(huì )生活之中，誰(shuí)不重視衛生都是要受到嘲笑和諷刺的。即使是在戰爭頻繁的春秋戰國年代，身處圍成鐵桶一般的孤城的守城軍民也不忘記廁所衛生。據《墨子》載，在城頭上要“五十步一廁”，周遭以垣墻圍之，“垣高八尺”，守城軍民不分男女都必須到公廁便溺。城下則“三十步為之圜，高丈，為民溷，垣高十二尺以上”。

　　中國的舊俗中還有一整套對廁所的衛生管理方法。據載，早在漢代，中國就有了公共廁所，那時(shí)叫作“都廁”，到了唐代，就更多見(jiàn)了。當年的馬可·波羅曾對中國的衛生設施嘆為觀(guān)止。

　　在宋代，奢華的杭州城里就出現了專(zhuān)業(yè)的清除糞便人員，他們沿街過(guò)市，專(zhuān)門(mén)上門(mén)收糞。在官制上，唐代有了專(zhuān)司廁所的宮廷官員“右校署令和丞”等。這些，都表明中國曾有過(guò)輝煌的“廁所文明”。然而，到了近代，中國的廁所衛生漸漸地落在了歐洲的后面。

　　近現代，中國農村的“廁所”大多比較簡(jiǎn)陋、骯臟、破爛不堪，基本是“一個(gè)坑兩塊磚，三尺土墻圍四邊”，北方的男廁多采用蹲坑式，婦女采用“灰桶子”，即：一木桶，內放石灰或草木灰。清朝時(shí)，為了解決糞便管理的經(jīng)費，清政府也曾試著(zhù)搞了些收費廁所，并允許私人開(kāi)辦，清朝慶豐年間《燕京雜記》記載“京師四藩入者必酬一錢(qián)”，即是明證。但當時(shí)公廁并不能為人們所接受，人們隨地便溺，或便于馬桶之中，傾倒于街旁，滿(mǎn)街狼藉臭氣逼人。

　　中世紀的歐洲，人們還沒(méi)有廁所觀(guān)念;廁所的進(jìn)化是從茅坑演變到茅房、廁所、衛生間、洗手間，從無(wú)到有，從私有到公共，從單一功能到集生理代謝、衛生調整、休息乃至審美、商業(yè)、文化等多功能，廁所革新一步步從文明走向進(jìn)步。

　　19世紀堪稱(chēng)是“廁所世紀”。在19世紀40年代，在漢堡出現了用河水沖刷管道的下水系統。世界上第一個(gè)抽水馬桶公廁建于1852年的倫敦，而1852年的中國，紫禁城里還不知道什么是抽水馬桶，每天清晨都會(huì )有糞車(chē)從“后門(mén)”進(jìn)出。毫無(wú)疑問(wèn)，中國當時(shí)的廁所文明與號稱(chēng)“日不落帝國”的英國已經(jīng)相差甚遠了。

　　廁所是社會(huì )進(jìn)步、文明發(fā)展的產(chǎn)物，廁所的狀況在一定程度上反映了一個(gè)地方、一個(gè)民族甚至一個(gè)國家的文明發(fā)展狀況。上海就曾經(jīng)是一個(gè)備受全國“旅客”指責的地方，逛街找不到廁所，好不容易找到了，卻發(fā)現每個(gè)“位子”都有“外加費”，不付錢(qián)不讓你“蹲”。

　　廁所的革命

　　從上個(gè)世紀九十年代開(kāi)始，中國掀起了一場(chǎng)廁所的革命。

　　在城市建設方面，1992年，國務(wù)院令(第101號)《城市市容和環(huán)境衛生管理條例》頒布，為整治城市環(huán)境衛生奠定了法律基礎。此后，各地開(kāi)始有計劃地建立各種各樣的公廁。例如，1988年和1989年，北京投資近200萬(wàn)元建設廁所;1994-1996年期間，共投資3217萬(wàn)元，新建、改建廁所分別達46座和73座。

　　伴隨著(zhù)城市建設取得了巨大的成就，公廁的普及率也迅速上升。1993年以來(lái)，衛生廁所提高了27.53個(gè)百分點(diǎn)，約相當于前40多年的4倍。僅雙甕漏斗式廁所，就建造了1043萬(wàn)座。截至2001年年底的統計，中國共有公廁107657座，這個(gè)數字還在不斷增加。

　　在《九十年代兒童發(fā)展規劃綱要》中，中國政府正式向人民和國際社會(huì )承諾：全國農村衛生廁所的普及率在2000年年底達到40%。截至2001年年底，經(jīng)過(guò)上個(gè)世紀九十年代末大規模的“廁所革命”，我們在農村地區的衛生廁所普及率達到39.83%，基本完成了九五計劃提出的目標。

　　農村改水改廁的主要目的是預防、控制腸道傳染病和寄生蟲(chóng)病的傳播。糞便中和被糞便污染的飲用水中，含有多種腸道傳染病和寄生蟲(chóng)病的病原體，包括致病的病毒和蟲(chóng)卵，嚴重威脅農民的身體健康。

　　時(shí)至今日，這場(chǎng)革命還遠未結束。雖然在一些“窗口城市”，衛生公廁的普及率已經(jīng)向一些發(fā)展中國家看齊，但在廣大的中小城市的舊城區、老商業(yè)區和廣袤的農村，關(guān)于廁所的革命依然任重道遠。

　　在2001年新加坡舉行的“第一屆世界廁所高峰會(huì )議”上，中國代表團代表表示，為迎接2008年奧林匹克運動(dòng)會(huì )，北京將投資2.4億元人民幣增建和更新2003個(gè)公共廁所。到2008年，北京市公廁的面貌將煥然一新：干凈、舒適、豪華。

　　2004年11月，世界公廁峰會(huì )將在北京召開(kāi)。相信這將極大地推進(jìn)中國的“公廁革命”，促進(jìn)中國的環(huán)境衛生狀況得到極大的改善。